COLLIER DE BOEUF

Le collier de bœuf est une pièce savoureuse et généreuse qui se distingue par sa richesse en goût et sa texture tendre. À la Boucherie Les Coquières à Aubagne, nous vous proposons un collier de bœuf de premier choix, parfait pour des plats mijotés réconfortants et des recettes familiales.

Idéal pour les ragoûts, le collier de bœuf se prête à une cuisson lente, permettant à la viande de s'imprégner des arômes des légumes et des épices. Que vous choisissiez de le cuire à la cocotte ou au four, cette pièce saura révéler toute sa saveur au fil de la cuisson. Accompagné de pommes de terre, de carottes et d'herbes aromatiques, il devient un plat réconfortant qui ravira les palais les plus exigeants.

Chez Boucherie Les Coquières, nous mettons un point d’honneur à vous fournir des viandes de qualité, soigneusement sélectionnées et préparées sur place dans notre laboratoire. Offrez-vous le goût authentique du collier de bœuf et faites de vos repas des moments inoubliables en famille ou entre amis.