ESCALOPE DE VEAU

L'escalope de veau est une pièce tendre et délicate qui séduit les gourmets par sa saveur raffinée. À la Boucherie Les Coquières à Aubagne, nous vous proposons des escalopes de veau de premier choix, soigneusement découpées pour garantir une qualité irréprochable. Cette coupe est idéale pour des repas rapides et savoureux.

L’escalope de veau se prête à de nombreuses préparations. Que vous choisissiez de la poêler, de la griller ou de l’incorporer dans des recettes comme le veau Marsala ou la milanaise, elle saura s'adapter à vos envies. Sa texture fine permet de l’accompagner de sauces légères, de légumes frais ou de pâtes, faisant de chaque plat une véritable expérience culinaire.