BASSES CÔTESAgréablement persillée, la Basse Côte de la Boucherie Les Coquières à Aubagne peut être grillée ou poêlée, mais aussi mijotée seule ...
En savoir plus
DECOUVREZ NOS VIANDES DE BOEUF
BOEUF CHAROLAIS ET GENISSE DE BAVIERE
Le plus de la charolaise est sa qualité bouchère réputée dans de nombreux pays pour le goût de sa viande tendre et persillée. Elle est aussi connue des éleveurs comme étant une race rentable, qui propose à la vente une viande de très haute qualité.
La Bavière est une région offrant des conditions idéales pour l’élevage d’animaux de qualité, avec ses prairies à l’herbe tendre et une nourriture cultivée abondante. Les exploitations sont familiales et perpétuent la tradition.
La viande traditionnelle de Bavière a une forte notoriété associée à une image rassurante et qualitative pour le consommateur.
Nos bouchers vous prodigueront les meilleurs conseils concernant nos viandes de boeuf et génisse de Bavière halal.
Contactez-nous
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires
Autre sélection
CÔTE DE BŒUF LES COQUIÈRES La Côte de Bœuf est un morceau de découpe du bœuf. Elle inclut en une seule portion, la partie supérieure d'une côte de l...
En savoir plus
ÉPAULE D'AGNEAU C'est l'autre morceau emblématique de l'Agneau avec le Gigot.Il supporte toutes les cuissons, il peut être rôti, poêlé ou braisé qua...
En savoir plus
